Prueba Experimental #2

Materiales.

50 gr de aceite de oliva extra virgen.

5 gr de cera de abeja.

Una cucharada de pectina.

Equipo.

- Balanza.

Procedimiento.

1- Pesar 50 gr de aceite virgen en un vaso de precipitado.

2- Pesar 5 gr. de cera de abeja.

3- Colocar la cera de abeja a baño maría. 

4- Agregar los 50 gr. de aceite virgen poco a poco y mezclar hasta que se disuelva la cera de abeja.

5- Agregamos la pectina lentamente hasta que se disolviera.

6- Retirar del baño maría y poner a enfriar.

7- Por ultimo envasar el producto y etiquetarlo.

Nota:

Al final la crema queda mas espesa.